Domowa Pizza z przepisu Naszych Mam + filmik :)

20:22:00



Witam Was moi kochani w ten niedzielny wieczór. Dzisiaj będzie szybki, ale jaki pyszny przepis na pizzę, którą właśnie wczoraj robiliśmy i wyszła pyszna, dlatego chciałam się z Wami podzielić tym przepisem. Powiem szczerze, że długo szukaliśmy przepisu idealnego, a mieliśmy go tak na prawdę " pod nosem ". Zeszyt mojej mamy jest niezastąpiony, jest w nim tyle ciekawych przepisów i przede wszystkim sprawdzonych, że na pewno nie raz jeszcze do niego zajrzę. 
W dzieciństwie zawsze robiliśmy taką  rodzinną pizzę, czyli na grubym spodzie i cały czas miałam ten smak w głowie, który chciałam powtórzyć. I właśnie wczoraj padło, aby zrobić pizzę taką jak kiedyś. Wyszła przepyszna, taka jaką chcieliśmy, więc i ja chciałam z Wami podzielić się tym przepisem pokoleniowym :) Może będziecie chcieli też zrobić taką pizzę, jak oczywiście lubicie grubszy, drożdżowy spód tak jak ja :) Myślę, że jeszcze wieloma przepisami się z Wami podzielę z mamy zeszytu :)

Składniki :

2 szklanki mąki
3 dkg drożdży
1 jajko
1 łyżka oleju
1 szklanka mleka ciepłego
szczypta soli, cukru
przyprawy
koncentrat pomidorowy
dodatki do pizzy takie jakie lubicie tutaj dowolność :)

Wykonanie :

Drożdże rozpuścić w mleku, dodać do 2 szklanek mąki, wbić jajko, wlać 1 łyżkę oleju, wsypać cukier, sól, przyprawy. Wymieszać, następnie zagnieść i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, najlepiej tak na około godzinę ( ja daję koło kaloryfera ). Blachę posmarować oliwą, rozłożyć ciasto, posmarować koncentratem wymieszanym z przyprawami, a następnie ułożyć swoje ulubione dodatki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni ( góra-dół, później można przełączyć tylko na dół ) i piec około 30 minut. I gotowe! Smacznego :)



You Might Also Like

22 komentarze

  1. Ostatnio moja mama szukała dobrego przepisu ponieważ ten co miała gdzieś się jej zapodział. Pokaże jej ten myślę, że jej będzie odpowiadał a ja skorzystam bo na obiad będzie pizza :D

    Zapraszam-Mój blog

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możliwe, że Twoja mama miała podobny przepis :) Wypróbuj koniecznie, na pewno będzie smakowicie :)

      Usuń
  2. Ciekawy przepis :) W moim nie ma ani mleka ani jajka, ale i tak jest przepyszna. Dziś robiłam na suchych drożdżach :) Rewelka !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wcześniej też robiłam ma suchych drożdżach i bez mleka ani jajka, ale jednak ten przepis wygrywa :) Pozdrawiam

      Usuń
  3. Świetny przepis, ja najczęściej robię na suszonych drożdżach i wychodzi pyszna. Super filmik

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Też robiłam na suszonych, ale jednak wolę na normalnych chodź wiadomo trochę dłużej to zajmuje :)

      Usuń
  4. Pierwszy raz słyszę o pizzy naszych Mam - chyba że mamy włoskie korzenie ;) Ale chętnie spróbuję, bo wydaje się prosty przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście jest to przenośnia :) W dzieciństwie zawsze moja mama taką robiła i kojarzy mi się z nią :)

      Usuń
  5. OMG przypominają mi się umprezy urodzinowe w dzieciństwie <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie widzę, że nie tylko ja tak mam :)

      Usuń
  6. Chętnie wypróbuję przepis. Sama nie dodaję do ciasta jajek, a sos robię na bazie przetartych pomidorów, a nie koncentratu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak miałam w przepisie więc dodałam, ale myślę, że bez też zrobię i zobaczę jak się będzie różnić :) Sos też robiłam z pomidorów, ale wtedy Pizza była mokra, a po koncentracie nie ma tego problemu, tylko trzeba uważać, żeby nie dawać na boki bardzo, albo wtedy posypać serem, bo mogą się spalić boki;p

      Usuń
  7. Domowa pizza jest zdecydowanie najlepsza! Dziś właśnie jadłam mini pizze domowej roboty i były przepyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście, nie ma to jak domowa, ja też taką najbardziej uwielbiam :)

      Usuń
  8. Ta muza w tle- <3
    Bardzo dziękuję bo ja lofciam na grubym a nie umiałam zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A nie ma za co i ja dziękuję za opinię 😊

      Usuń
  9. Uwielbiam domową pizzę - my swój ulubiony przepis na ciasto znaleźliśmy już dawno temu i właściwie całkiem przypadkiem. Robiliśmy drożdżowe bułki z nadzieniem i któregoś razu wpadłam na pomysł żeby z tego samego ciasta zrobić spod pizzy - okazało się to strzałem w dziesiątkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O no to super, właśnie często przypadkiem możemy znaleźć Nasz przepis idealny :)

      Usuń
  10. Teraz już nie ma odwrotu, muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  11. nigdy mi nie wychodziła... może teraz się uda ;)

    OdpowiedzUsuń

Archiwum bloga