Smakowite muffinki:) Bazowy przepis na różne sposoby :)

19:55:00


Każdy czasem ma ochotę na coś słodkiego, ale nie zawsze mamy czas żeby coś pichcić. Dlatego przychodzę do Was z przepisem na muffinki, które możecie szybko wykonać i potem delektować  przy kawie czy herbacie. Dodatki możecie modyfikować według siebie i swoich upodobań. Na dole podaję Wam przepis podstawowy, wypróbowany u mnie na prawdę wiele raz. Jak tylko są jakieś okazję to zawsze je robię i zawsze wychodzą pyszne:)

Składniki:

2 szklanki mąki
pół szklanki cukru ( ja zazwyczaj daje cukier puder )
pół szklanki oleju 
1 jajko
szklanka mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
wg.swoich upodobań np. 2 łyżki kakao, czekolada pokrojona w kostkę, orzeszki solone, kajmak :)

Przygotowanie:

Najpierw mieszamy ze sobą składniki suche, następnie w drugiej misce składniki mokre. Później łączymy je ze sobą (mokre do suchych). I mieszamy za pomocą łyżki lub trzepaczki. Napełniamy papilotki do ok.2/3 wysokości. Jeżeli dajemy coś do środka naszych babeczek, to najpierw nakładamy trochę masy, następnie nasz środek np.kajmak i zalewamy jeszcze trochę naszym ciastem, aby przykryć nadzienie. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni z termoobiegiem lub około 200 stopni bez ( czyli góra-dół ). Ja zazwyczaj piekę bez termoobiegu. Babeczki pieczemy 15-25 min do suchego patyczka, w zależności od piekarnika różny jest ten czas, wiadomo że trzeba sprawdzać i muffinki powinny mieć złocisty kolor. Można podawać je także z różnymi kremami na wierzchu, ja najbardziej lubię krem chałwowy:) Smacznego!

A tutaj kilka zdjęć moich babeczek, które przygotowywałam na różne sposoby :)



















You Might Also Like

30 komentarze

  1. Fajny, prosty przepis - z chęcią wypróbuję :) Czekoladowe z dodatkiem żurawiny to będzie mistrzostwo :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jako wielka fanka muffinek na pewno przetestuje przepis :) Wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. też robię z takiego przepisu, lubię do środka dać całą kostkę czekolady, są wtedy niesamowite :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też tak robiłam i były pyszne :)

      Usuń
  4. ja rowniez uwielbiam muffiny, wypróbuję Twój przepis :) u mnie muffiny pełnoziarnste :D:)
    fitlifebydorota.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. O mamo, ale smakowicie to wszytsko wyglada! Jestes jakas mistrzynia muffinow! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj dziękuję bardzo jest mi ogromnie miło :) Ale jeszcze daleka droga przede mną, po prostu lubię piec i pichcić różne takie smakołyki, jak tylko czas pozwala :)

      Usuń
  6. Uwielbiam muffinki ;) sama często robię - te wyglądają przepysznie !! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja tak samo, teraz trochę mniej czasu mam, ale myślę, że na święta coś pokombinuję :)

      Usuń
  7. Ale pyszności, cudowne te wszystkie muffinki!

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam muffiny, dzięki za przepis <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Sa tacy, którzy dla babeczek potrafią popełnić najstraszliwsze rzeczy.;-) jestem w tej grupie ryzyka. ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Podziwiam piękne muffiny ...kradnę przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Super przepis bazowy! Musiałabym tylko zamienić biały cukier na ksylitol albo daktyle i mogę korzystać! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne możesz go modyfikować jak chcesz 😊

      Usuń
  12. Przyznam się po cichu, że najbardziej to lubię te z nutellą:p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jeszcze nie robiłam, ale na pewno też pycha 😊

      Usuń

Archiwum bloga